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Cibo delle Alpi

Concorso Cinematografico sul mondo enogastronomico alpino

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SALVAGUARDIA DEL PATRIMONIO ENOGASTRONOMICO

L'evento cinematografico “Cibo della Alpi” nasce con l’intento di valorizzare attraverso la settima arte il patrimonio enogastronomico e culturale che da sempre caratterizza l’arco alpino.

L’evento si colloca all’interno di EUSALP EU Strategy for the Alpine Region che coinvolge 7 Paesi, 5 dei quali membri dell’UE (Austria, Francia, Germania, Italia e Slovenia), 2 non membri (Liechtenstein e Svizzera), e 48 Regioni, con la Lombardia come capofila per la parte italiana.

Il suo scopo è quello di permettere un equo sviluppo e di favorire un’adeguata protezione del territorio valorizzando in modo sostenibile aree caratterizzate da una natura dominante, condizioni ambientali difficili e attività economiche complesse.

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